BENTO OF THE WEEK | 黯然消魂飯 SORROWFUL RICE

October 7, 2015

午安!今天的午餐吃什麼呢?


『叉燒,好吃啊!!我從沒吃過這麼好吃的叉燒,救命啊~~~叉燒的肉汁鎮在纖維裡面,好似江河匯聚,而且裡面的肉筋被內力打碎,入口極之鬆化,再配合用火雲掌煎成的糖心荷包蛋,
                 
哇!這叉燒太棒了!塵世間沒有形容詞可以形容它了!

為什麼?為什麼?為什麼?為什麼讓我吃到一碗
這麼好吃的叉燒,如果我以後吃不到怎麼辦?!』

─摘錄自香港電影《食神》(1996)台詞



好吃的叉燒也可以自己做,
簡單的烤叉燒肉、
清燙青江菜,
搭配一顆熟度自選的荷包蛋,
傳說中的美味『黯然消魂飯』完成!


『這是怎麼了?我怎麼會流淚呢?有一種哀傷感......』








『是洋蔥,我加了洋蔥。』





希望你喜歡~
多一點溫度 少一點繁複
🍱 cocobolo將不定時分享更多美味又簡單的家常料理給你,一起動手做便當吧!

 

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