BENTO OF THE WEEK | 韓式義大利麵 SPICY KOREAN PASTA

August 4, 2015

 

 

午安!今天的午餐吃什麼呢?

炎炎夏日進廚房的時間瞬間短少很多,大家是否敲著碗殷殷期盼我們的便當單元呢?
今天分享給大家偷呷步的菜色,適合愛吃辣的朋友們一起來做喔!


今天的菜色有:
韓式辣小魚乾義大利麵  。爆辣指數100%
(來自傳統市場韓國媽媽自己做的辣小魚乾,只要一小撮分量絕對辣翻天,
在鍋中乾炒出香味之後加入剛煮好的義大利麵與泡菜汁,完全不用任何調味即可上桌)

泡菜炒豬肉 제육볶음。爆辣指數90%
(再次感謝韓國媽媽好手藝的正統韓式泡菜,與里肌肉片拌炒最後撒上蔥花淋上麻油即可)

韓式涼拌海帶芽
(這也是韓國媽媽販售唯一不辣的涼拌小菜,酸甜好滋味非常下飯,而且馬上即可食)

最後配上香菇毛豆蒸蛋與清燙地瓜葉均衡一下"辣度",今天的便當開胃又豐盛!
吃完包準汗如雨下彷彿跑了4000公尺不接力長跑般!
希望你喜歡~

多一點溫度 少一點繁複
cocobolo將不定時分享更多美味又簡單的家常料理給你,一起動手做便當吧!

 

 

 

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